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sexta-feira, 20 de maio de 2016

Inspiração



Mãe, prepara o coração que eu Tô chegando. Chegando para te mostrar o que é o amor de verdade! Chegando para mexer com as estruturas da sua vida e do seu coração.
Você já não é mais a mesma, eu sei! Eu te fiz enjoar, ter sono, chorar e rir ao mesmo tempo. E foi só assim que percebesse que eu estava aqui: dentro de ti.
Agora você prepara a casa e o coração para me receber! Fica tranquila, mamãe. Aquele medinho do futuro também existe por aqui, mas eu já sei que serás a melhor mãe para mim.
Os dias de encontro também são especiais por aqui: Olha ele está abrindo a boca! tá crescendo! Chutando! Aparecendo….” Vocês sempre falam com carinho sobre mim. Estou saudável e crescendo! E aos poucos vamos vivendo mais dias juntinhos, como se fossemos um. E você sempre diz que SOMOS.
O que talvez não saiba, mamãe, é que seremos PARA SEMPRE apenas um. Eu vou nascer, sorrir, engatinhar, brincar, andar, falar, fazer gracinha, aprender muita coisa com você e com o mundo também. E mesmo quando tiver 40 anos, ainda arssim, quando me olhares ainda te farei lembrar daquele bebê, tão dependente de ti.
E se eu soubesse falar, falaria assim: Viva esse momento, acaricie minha barriguinha, conte-me uma história, cante para mim, diga que me ama, que está esperando por mim, mãe. Eu tô enfim chegando para te fazer ainda mais feliz! Esse amor que tu sentes, eu já sinto daqui.
Texto: Ananda Urias

Começo da mudança: O dia do positivo!

Dia 15.11.2015Essa é sem dúvida a fase mais feliz da minha vida, nem eu imaginei que eu quisesse tanto ser mãe, em vários momentos da minha vida cheguei acreditar que não tinha nascido pra isso e hoje eu não consigo imaginar minha vida sem esse experiência que está apenas começando.Bom, vamos do início! Eu casei “tarde” com 34 anos e de verdade como queríamos curtir a vida a dois antes de ter filhos, fui me desapegando da idéia de ser mãe já que na minha cabeça já estava “velha” pra isso e ainda me sentia “egoísta”, não estava afim de abrir mão da minha rotina pra me dedicar à maternidade.Esse assunto bateu forte na nossa relação em 2014, quando eu descobri um tumor ovariano (benigno) e tive que retirar o ovário e a trompa esquerda, de novo minha cabeça (não o médico) me disse que seria difícil ser mãe depois dos 35 e com 1 ovário a menos.Um ano depois da retirada do ovário, num checkup pós cirúrgico descobri que meus hormônios estavam todos desregulados, e por conta disso meu médico pediu para que eu interrompesse por 30 dias a pílula anticoncepcional que eu tomava a mais de 20 anos (devido aos ovários policísticos), e refazer os exames. Os resultados refletiriam se a bagunça hormonal era apenas devido a sobrecarga do anticoncepcional ou se seria necessário fazer a reposição hormonal. Por sorte era tudo culpa da pílula e decidi que não voltaria tão cedo para a pílula, nesse momento avisei meu marido que queria colocar o DIU.Meu ginecologista foi contra, já que eu já tinha 35 anos e ainda não tinha descartado a hipótese de ter um bebê. Eu e o maridão conversamos novamente e decidimos deixar nas mãos de Deus, o que fosse da vontade dele iria acontecer, eis que então de primeira: PIMBA! Na hora do fato consumado (hahahahaha) meu marido disse: - Você tá grávida! Eu reagi dizendo que ele tava doido, que com um ovário a menos e mais de 20 anos de pílula, que eu demoraria muito para engravidar. Duas semanas depois, minha chavinha mudou, alguma coisa dentro de mim estava diferente, para todos os lugares que olhava só via bebês e mulheres grávidas. Inesperadamente comecei a me interessar por qualquer assunto referente maternidade e sentir um sono incontrolável. Um certo dia vendo TV vi algo que se parecia com arroz doce e minha boca encheu d'água, nessa hora pensei OOW... Na terceira semana tinha certeza que estava grávida, alguma coisa dentro de mim falava que tinha acontecido. Na quarta semana, exatamente numa terça-feira, antes mesmo da minha menstruação atrasar eu comprei dois testes de gravidez (eu nunca na vida tinha feito um teste desses), obviamente como sou extremamente ansiosa não aguentei o xixi do dia seguinte e fiz o teste assim que cheguei do trabalho, como bebo uns 4 litros de água por dia, meu xixi é praticamente transparente e pra minha decepção o teste deu negativo. Fiquei triste e pensei, tuuuudo coisa da minha cabeça, óbvio que não ia acontecer tão rápido, relaxa e curte a vida, pois a vontade de Deus será feita no tempo dele. Minha menstruação era super regular e estava prevista para quinta-feira dessa mesma semana, na quarta eu acordei com cólica, os seios suuuuper doloridos e me sentindo mega inchada. Estava super preparada para a menstruação descer, como a cólica pra mim normalmente é um sinal da vinda dela, já me preparei e fiquei 4 dias usando absorvente. Na quinta-feira nada, na sexta nada, pensei....que estranho, nunca atrasou! Ah! Deve ser porque tinha parado recentemente o anticoncepcional. No sábado nada, ai falei para o meu marido: - Amor, não desceu ainda! Ele disse: - Eu já te falei, você está grávida! Eu duvidei, mas disse que tinha comprado um teste e ele na mesma hora mandou que eu fizesse. Esperei mais algumas horas porque tinha acabado de fazer xixi e BINGO! Na hora já deu positivo, fiquei atônica, minhas pernas tremeram, lágrimas desciam pelo meu rosto, corri pra sala e disse: - Amor, você vai ser papai! Ele me olhou com os olhos esbugalhados e perguntou: - Como assim? E eu disse: - Tô grávida, deu positivo! Como eu tinha feito o outro teste na terça e tinha dado negativo, quis ter certeza e fomos fazer o de sangue. Quando vi o resultado pelo celular, senti a maior emoção que tinha já sentido até aquele dia! Vibramos muito, nos abraçamos e já começamos a fazer planos!

sexta-feira, 15 de agosto de 2014

Cheesecake light de Açai

Oi gente,

Vocês assistem o canal à cabo GNT? Se não, super recomendo, tem vários programas culinários TOPS, eu adooooro! Em especial o da Bela Gil e o Comidinhas do Chef, com o Chef Felipe Bronze. Ele dá receitas de petiscos deliciosos, diferentes e muuuuuito práticos.

Como vocês sabem eu sou formiga, louca por um docinho! Alguns dias atrás assisti o Felipe fazendo uma Cheesecake de Açaí, que só de olhar deu água na boca e logo pensei, essa eu vou testar, mas como as receitas dele não são lá muito lights, troquei alguns ingredientes pra deixar ela mais dentro da minha dieta, e ficou supimpa (gíria de velho, né? Tô sabendo :P ).

Chef Felipe Bronze
Receita Original do Chef Felipe Bronze

A receita original vocês encontram no site na GNT, só procurar pelo nome.

Por aqui vou passar a minha versão light dessa Cheesecake MARAVILHOOOOOSA!

Anotem aí:

INGREDIENTES RECHEIO

- 200 gramas de creme de ricota light
- 50 gramas de adoçante culinário
- 1 limão siciliano
- 2 claras de ovo

INGREDIENTES COBERTURA

- 200 gramas de granola (eu usei Farovitta sem glúten, que é uma farofa funcional top)
- 200 gramas de polpa de açaí
- 50 gramas de adoçante culinário (usei stévia)
- 1 limão siciliano

MODO DE PREPARO RECHEIO

Bata as claras em neve (ponto bem firme) e reserve. No liquidificador / processador ou mixer, bata o creme de ricota, o adoçante e o suco do limão. Junte essa mistura delicadamente com as claras em neve e leve ao congelador.

MODO DE PREPARO COBERTURA

Bata o açaí, o adoçante e o limão. Triture a granola até virar uma farofa grossa.

MONTAGEM

Em taças individuais coloque o recheio e jogue a calda por cima, finalize com a farofa de granola.

E pronto! Simples, fácil e rápido! 

Receita Le Dorado
Minha Cheesecake Light de Açaí

Receita Le Dorado
Minha Cheesecake Light de Açaí


Agora é só se deliciar.

Beijos e até a próxima.