Receitinha Top: Torta Mousse Fit

Genteeeee!!!

Hoje vim falar pra vocês da receita "mara" que acabei de testar, a famosa torta mousse de chocolate. A receita bombou no instagram porque a base da massa é de abóbora do tipo moranga. E é sério gente, fica muito top! Está aprovadíssima!!!

A minha não ficou tão bonita quanto a da Chris Lodi porque eu não tinha a forma grande de silicone, mas tudo bem vai, foi minha primeira tentativa, então mereço um desconto, né?

Além de fit e deliciosa, é muuuito fácil de fazer!!!

Mas vamos ao que de fato interessa, A RECEITA!

INGREDIENTES:

- 700g de abóbora do tipo moranga (cozida no vapor)
- 85g de cacau (eu misturei cacau e alfarroba em pó)
- 50g de açúcar de coco (eu não achei e fiz com demerara)
- 2 c sopa de óleo de coco
- 15g de chocolate 85% cacau (opcional, mas com certeza faz toda diferença)
- 40g de farinha de coco
- 2 ovos
- 2 claras
- 1 c sopa de adoçante para forno (usei stevia)
- 1 c café de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata tudo no liquidificador (se for potente) ou no processador (deixe o fermento por último), o chocolate precisa estar derretido, mas se a abóbora ainda estiver quente, não precisa!

PS: A massa crua já fica uma delicia!!! :P

Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 - 40 minutos.

Uma fatia tem em média 14g de carboidrato, 7g de proteína e 8g de gordura.

Podem testar sem dó, fica mara mesmo quando fica feia! hahaha! A minha só ficou feia porque na hora de desenformar, desmanchou um pouco, mas a próxima vou fazer na forma de silicone.

Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Quem testar me conta como ficou, ok?!

Beijooos

Praticidade!!!

Oi pessoal! 

Estou sumida né?! Esse final de ano está muito corrido, muitos eventos e compromissos e no final não da tempo de nada!

A dica de hoje é exatamente pra esse período que não temos tempo de nada, mas também não queremos perder o foco e enfiar o pé na jaca.

Sabe quando bate aquela fominha e não temos tempo suficiente de preparar uma refeição equilibrada??? Sabe o que me salva?? Aquelas saladinhas prontas de atum da Gomes da Costa, tudo bem que não é a coisa mais saudável do mundo (tem bastante sódio), mas é muito mais saudavel que a maioria das opções que temos por aí.

Ela já vem com um garfinho e pronta para o consumo, não tem óleo e como não precisa ser refrigerada, podemos carregar pra qualquer lugar. Da pra comer no shopping enquanto fazemos as compras de natal, no carro quando o trânsito está parado, na academia e em qualquer outro lugar.

A latinha tem em média 150 calorias, 7,5g de carboidratos, 12g de proteína, 1,5g de gordura saturada, 3,5g de fibras. O que não faz dela tão saudável é o sódio, a latinha tem 470mg. Mas pra uma emergência tudo bem. Melhor que atacar num drive thru de fast food, né?!

Não vamos perder o foco nessa época do ano e estragar todo empenho de  um ano, hein?!

Claro que podemos aproveitar as delícias dessa época festiva, mas sempre com moderação. 

Lembre-se: segredo do sucesso é o equilíbrio!!!

Beijos e até a próxima!!

Apps de Corrida: Treinadores Virtuais

Oi pessoal,

Estou meio ausente, mas hoje estou de pernas pro ar e consegui pra escrever pra vocês.

Como vocês sabem eu faço meus treinos de corrida sozinha, ou seja, não corro com equipe de treinamento, mas uso alguns apps que me ajudam, são meio que treinadores virtuais.

O que mais uso é o Nikeplus (Nike +), ele registra meus treinos (tempo, distância e calorias), ele usa o GPS para captar a distância nas corridas externas e nas internas (em esteira) ele conta pelos movimentos do braço que são simétricos aos passos. Esse app é gratuito tanto para IOS quanto para Android.  O app também é uma rede social, você pode adicionar seus amigos que também tem o app através do seu Facebook ou então procurar os amigos no próprio Nike+.Desde que voltei a correr regularmente (janeiro/2013) registro minhas corridas lá, já foram mais de 80 corridas e 768 KM.

Esses dias baixei mais dois apps que gostei bastante, os dois são do mesmo desenvolvedor, o Redrock. Um dos apps fornece treinos específicos para queima de gordura e o outro é para treinar para meia maratona. Achei bem bacana, é tipo um treinador virtual mesmo, ele te fala a hora de caminhar, de correr, de dar tiros e etc. Ele também armazena seus treinos, mas as vezes a contagem de KM não funciona, por isso sempre uso o Nike+ junto. Sugiro correr com o monitor cardíaco, pois na hora dos tiros a indicação é correr de 80 a 100% da sua frequência cardíaca máxima, quem não tiver o frequencímetro, pode usar a tabela que postei junto com a planilha de treino Tabela de FC X Respiração. Esses apps tem na versão free e paga, eu comprei porque os treinos são mais completos e tem mais informação, acho que super valeu a pena.

Pra quem não pode treinar com profissional os apps fornecem um excelente apoio para quem tem objetivos definidos, existem app de iniciante à avançado, para correr de 3 a 41 Km, então ninguém mais tem desculpa, baixe um que te agrade e borá treinar, hein?!

Ah gente! Falando em treinar, estou super, mega, master feliz! Ontem corri a Night Run e consegui cumprir minha meta, que era correr os 10 KM abaixo dos 50 minutos, consegui finalizar a prova em 00:49:32. 

Sábado que vem tenho outra prova, de 6 Km. Minha meta pra essa é correr abaixo dos 30 minutos. Então essa semana vou treinar forte pra isso!!! 

Foco, dedicação e disciplina gente! Esse é o segredo do sucesso!!! Vamos com tudo!

Até a próxima!

Beijão